なんで焼き鳥やねん(￣Д￣)
全然焼き鳥屋さんをどうこう思っているわけではありませんが、さんざんフレンチやなんややってはったし、僕はそれを習っていたのに(･･;)
後日談ですが、地鶏のルートを開拓しはったらしくコンセプトもしっかり練ってはったらしいです。
しかし物件などの縁がなく断念。
「どうしはるんかな〜？」とか思っていた矢先に一通のメールが‥

「福島で独立しようと思ってるんやけど、一緒にやれへん？」

大阪に来て2年ちょいの僕はてっきり福島県だと信じこみ、なんで福島県やねん、、と思いながらも周囲には「福島県行ってくるわ」と言い出してしまいました。
周りの人にも「ナゼ福島県？」などなどよく言われましたが、中谷さんのことやしおそらくツテがあって福島県ながらとてつもなく好物件を引き当てたんだろう、などと本気で思っていました。
数日後にジワ〜っと「そーいえば福島区ってあったよな～」と薄い記憶が掘り起こされ、

送信メール:「福島って福島区ですか？」

返信メール:「そやで」

心の中:「そらそうやんな。福島県なわけあらへん」

つづく 2015.02.28