Beccare“ベッカーレ”
ついばむ
Fico“フィーコ”
イチヂク
イチヂクをついばむという意味を持つ小鳥の名前

元々その昔、シチリアの貴族の間で
この小鳥のベッカフィーコを狩猟して
焼いて食べるのが人気で、
それを羨ましがった庶民が
これを真似してイワシで作ってしまったのが始まりだそうです。 2018.10.18